Fernstudium Ernährungswissenschaften

Das Fernstudium Ernährungswissenschaften erfreut sich allgemein großer Beliebtheit, was nicht zuletzt daran liegt, dass die Ernährung zu den Themen gehört, die alle Menschen angehen.

Jeder Mensch muss sich ernähren und stellt sich im Laufe seines Lebens das eine oder andere Mal die Frage, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung aussieht. Gewichtsprobleme, Unverträglichkeiten, Erkrankungen oder auch spezielle Ernährungsformen geben Anlass dazu, sich kritisch mit den eigenen Essgewohnheiten auseinanderzusetzen.

Viele Menschen wollen einerseits nicht nur die eigenen Bedürfnisse ergründen und andererseits auch echte Fachkompetenz aufbauen. Wenn das Ganze dann auch noch berufsbegleitend stattfinden soll, liegt man mit dem Fernstudium Ernährungswissenschaften beziehungsweise Ökotrophologie goldrichtig.

Aber natürlich wirft ein geplantes Fernstudium Ernährungswissenschaften im Vorfeld einige Fragen auf. Die betreffen einerseits den Ablauf des Fernstudiums und andererseits das Fach.

Diesbezüglich ist es sinnvoll, mit verschiedenen Hochschulen in Kontakt zu treten und das kostenlose Informationsmaterial unverbindlich anzufordern.

Eine persönliche Beratung sowie eine ausgiebige Online-Recherche sind weitere Möglichkeiten, sich einen umfassenden Eindruck von dem Fernstudium Ernährungswissenschaften zu verschaffen.

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Bei all unseren Fernschulen haben Sie die Möglichkeit, ein kostenloses vierwöchiges Probestudium zu absolvieren. So können Sie schon im Vorfeld ganz unverbindlich testen, ob das ausgewählte Fernstudium zu Ihnen passt und Sie die richtige Fernschule und den perfekten Studiengang für sich ausgesucht haben.

Doch die Wahl fällt oft schwer, denn insbesondere hinsichtlich Dauer, Kosten und Studieninhalte unterscheiden sich die Studiengänge meist zum Teil erheblich. Nutzen Sie daher die Möglichkeit und vergleichen Sie die Studienführer der Fernschulen untereinander. So haben Sie alle relevanten Informationen auf einen Blick vorliegen und können sich in Ruhe entscheiden.

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Berufliche Chancen als Ernährungswissenschaftler/-in

Wer mit einem ernährungswissenschaftlichen Fernstudium liebäugelt und so berufsbegleitend einen akademischen Grad auf dem Gebiet der Ökotrophologie anstrebt, sollte zunächst wissen, dass dieses Vorhaben mit einigen Entbehrungen einhergeht.

So muss man viel Zeit, Kraft und zuweilen auch Geld investieren, um am Ende erfolgreich zu sein. Dass ein solches Fernstudium Ernährungswissenschaften kein reiner Selbstzweck ist, sondern dem beruflichen Werdegang zugutekommen soll, ist somit vollkommen verständlich.

Es stellt sich also die Frage, welche Perspektiven nach einem Studium der Ernährungswissenschaften bestehen. Zunächst ist festzuhalten, dass Ernährungswissenschaftler/innen über umfangreiches Know-How in Sachen Ernährung und Gesundheit verfügen.

Dementsprechend ergeben sich vor allem in den folgenden Bereichen spannende Karrierechancen:

Absolventen der Ökotrophologie haben ebenfalls gute Chancen, außerhalb des Gesundheitssektors Fuß zu fassen. Insbesondere die Lebensmittelkontrolle sowie Nahrungsmittelindustrie halten aussichtsreiche Berufschancen bereit.

Grundsätzlich sind Ernährungswissenschaftler somit überall dort gefragte Fachkräfte, wo es zumindest im weitesten Sinne um Ernährung geht.

Je nach Einsatzgebiet und Position variiert ihr Aufgabengebiet und reicht von der Beratung über die Produktentwicklung bis hin zum Qualitätsmanagement.

Inhalte im Fernstudium Ernährungswissenschaften

Vor jeder Studienwahl sollte stets eine intensive Auseinandersetzung mit den jeweiligen Studieninhalten stattfinden, denn diese geben Auskunft darüber, welche Kompetenzen man auf dem Weg zum Bachelor oder Master erlangt und in welche Richtung sich der weitere Karrierepfad entwickeln könnte.

Außerdem können Studieninteressierte anhand der Inhalte abschätzen, ob der Studiengang ihren persönlichen Vorstellungen entspricht. Das Fernstudium Ernährungswissenschaften bildet hier keine Ausnahme.

Allerdings ist zu beachten, dass sich von Studiengang zu Studiengang inhaltliche Unterschiede ergeben können. Nichtsdestotrotz lassen sich die folgenden Inhalte als typische Modulthemen im (Fern-)Studium Ernährungswissenschaften beziehungsweise Ökotrophologie nennen:

Ablauf eines Fernstudiums Ernährungswissenschaften

Inhaltlich macht es keinen wesentlichen Unterschied, ob man ein klassisches Präsenzstudium absolviert oder berufsbegleitend beispielsweise per Fernstudium studiert. Der Bachelor beziehungsweise Master in Ernährungswissenschaften ist stets gleich viel wert. D

er Ablauf eines ökotrophologischen Fernstudiums unterscheidet sich dahingegen deutlich von gewöhnlichen Präsenzstudiengängen aus dem Bereich der Ernährungswissenschaften. Dies liegt daran, dass keine oder kaum Präsenzveranstaltungen stattfinden.

Angehende Ernährungswissenschaftler/innen müssen also nicht tagtäglich im Hörsaal Vorlesungen lauschen und an Übungen und Seminaren teilnehmen. Stattdessen absolvieren sie Selbstlernphasen so wie es ihnen ihre Zeit erlaubt und können multimediale Inhalte jederzeit und überall online abrufen.

Mehr Flexibilität ist im Rahmen einer akademischen Ausbildung mit Hochschulabschluss nicht möglich.

Dauer

Die Dauer des Fernstudiums Ernährungswissenschaften hängt vom jeweiligen Abschluss und Lerntempo ab. Für den Bachelor beträgt die Regelstudienzeit für gewöhnlich sechs Semester, während für den Master im Idealfall vier Semester zu veranschlagen sind.

Die allgemein bekannten Regelstudienzeiten sind ohne Frage wichtige Anhaltspunkte bezüglich der Studiendauer, lassen sich aber nur bedingt auf das Fernstudium Ökotrophologie übertragen.

Da ein Fernstudium berufsbegleitend absolviert wird, kommt es als Teilzeitstudium daher, was zu einer längeren Dauer führt. Dessen sollten sich angehende Ernährungswissenschaftler/innen, die einen Fernstudiengang neben dem Beruf ins Auge fassen, bewusst sein.

Kosten

Ein berufsbegleitendes Studium ist oftmals nicht nur zeitraubend und arbeitsintensiv, sondern verursacht außerdem nicht unerhebliche Kosten. An staatlichen Hochschulen ist dies zwar eher nicht der Fall, doch berufsbegleitende Studiengänge werden zumindest bislang zu einem großen Teil von privaten Hochschulen angeboten.

Diese finanzieren sich über die Studiengebühren, so dass beispielsweise das Fernstudium Ernährungswissenschaften mit dem Ziel Bachelor oder Master ein paar Tausend Euro kosten kann. Das kostenlose Informationsmaterial der Anbieter gibt Auskunft über die anfallenden Gebühren und zeigt zuweilen auch Finanzierungsmöglichkeiten auf.

Ernährungswissenschaften als duales Studium

Eine echte Alternative zum Fernstudium Ökotrophologie kann das duale Studium Ernährungswissenschaften sein. Dieses verzichtet nicht gänzlich auf Präsenzen, ist aber dennoch kein klassisches Präsenzstudium in Vollzeit. Das duale Studium ist ein ausbildungsintegrierendes oder berufsintegrierendes Teilzeitstudium.

Im Block- oder Wochenmodell widmet man sich so zeitweise dem Studium, während die restliche Zeit im Unternehmen verbracht wird. Abgesehen davon, dass man so anders als klassische Studenten bereits Geld verdient, besteht der wesentliche Vorteil eines dualen Studiums der Ernährungswissenschaften darin, dass Theorie und Praxis dabei Hand in Hand gehen.