Umschulung Diätassistent
All diejenigen, die vor einem Berufswechsel stehen und ohnehin ein großes Interesse für Ernährungsthemen mitbringen, sollten über eine Umschulung zum Diätassistenten beziehungsweise zur Diätassistentin nachdenken. Im Gegensatz zum Ernährungsberater handelt es sich dabei um einen anerkannten Berufsabschluss, denn Diätassistenten durchlaufen üblicherweise eine dreijährige Ausbildung. Dementsprechend ist auch eine Zweitausbildung für Berufswechsler/innen möglich.
Interessierte an einer Diätassistenten-Umschulung sollten um die Herausforderungen eines Berufswechsels wissen und sich zudem intensiv mit dem Beruf des Diätassistenten befassen. Nur so können sie sich ein genaues Bild machen und eine bewusste Berufswahl treffen. Im Folgenden finden angehende Umschüler/innen eine umfassende Orientierungshilfe in Form von interessanten Informationen rund um die Umschulung zur Diätassistentin beziehungsweise zum Diätassistenten.
Inhaltsverzeichnis
Berufsbild Diätassistent/in – Perspektiven und Gehalt
Diätassistentinnen und Diätassistenten sind wichtige Ansprechpartner für Menschen, die eine professionelle Ernährungsberatung brauchen. Diätassistenten werden nach ärztlicher Verordnung tätig und kümmern sich somit vornehmlich um Patientinnen und Patienten mit gesundheitlichen Problemen. Die Ernährung kann dabei eine große Rolle spielen, weshalb Diätassistenten gefragte Fachkräfte im Gesundheitswesen sind. Sie führen nicht nur Ernährungsberatungen durch, sondern erstellen individuelle Ernährungspläne. Zudem bringen sie ihren Klienten eine adäquate Ernährung näher, indem sie sie aufklären und beispielsweise an das Kochen heranführen.
Vielfältige Aufgaben und die Tatsache, dass die Tätigkeit dem Wohlbefinden der Patienten dient, machen den Reiz des Berufs des Diätassistenten aus. Interessierte fragen sich aber natürlich auch, wo sie beruflich Fuß fassen können. Grundsätzlich ergeben sich insbesondere in den folgenden Bereichen Perspektiven:
- Reha-Einrichtungen
- Kliniken und Krankenhäuser
- Praxen für Ernährungsberatung
- Medizinische Versorgungszentren
- Adipositaszentren
- Praxen für Diabetologie
Die Frage nach den Verdienstmöglichkeiten stellen sich angehende Diätassistentinnen und Diätassistenten ebenfalls. Je nach bisherigem Werdegang, Aufgabengebiet und Einsatzbereich kann es Unterschiede geben, aber das durchschnittliche Gehalt beläuft sich auf rund 28.000 Euro bis 42.000 Euro brutto im Jahr.
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Per Umschulung Diätassistent/in werden
Diätassistent/in ist ein Medizinalfachberuf, der eine dreijährige Berufsausbildung erfordert. Diese findet in schulischer Form an Berufsfachschulen statt, sieht aber auch praktische Phasen im Krankenhaus vor. So erhalten angehende Diätassistenten eine fundierte Ausbildung, die sich mit den folgenden Inhalten befasst und so eine umfassende Vorbereitung auf die staatliche Abschlussprüfung bietet:
- medizinische Grundlagen
- Ernährungslehre
- Lebensmittelkunde
- Hygiene
- Diätetik
- Ernährungsberatung
- Ernährungspsychologie
Auch Berufswechsler/innen, die die Umschulung zur Diätassistentin beziehungsweise zum Diätassistenten angehen, befassen sich mit diesen Themen und können den offiziellen Berufsabschluss erlangen. So können sie nach der Zweitausbildung durchstarten und eine Karriere in der Diätassistenz beginnen.
Voraussetzungen, Dauer und Kosten der Diätassistent-Umschulung
Die Diätassistenten-Umschulung fungiert als Zweitausbildung für Berufswechsler und kommt typischerweise als außerbetrieblicher Lehrgang daher. Dadurch erinnert sie an eine schulische Ausbildung. Die Modalitäten können je nach Anbieter und Lehrgangsform variieren, weshalb in Bezug auf Pauschalisierungen Vorsicht geboten ist. Dennoch lassen sich die typischen Rahmenbedingungen folgendermaßen zusammenfassen:
- Voraussetzungen: keine besondere Vorbildung
- Dauer: 2 bis 4 Jahre
- Kosten: variabel
So funktioniert die Finanzierung der Umschulung zum Diätassistenten
Die Teilnahme an einem außerbetrieblichen Lehrgang zur Qualifizierung als Diätassistent wird von privaten Einrichtungen angeboten, die Gebühren erheben. Für die gesamte Umschulung können sich so Kosten von mehreren Tausend Euro ergeben. Außerdem muss der laufende Lebensunterhalt ebenfalls finanziert werden. Interessierte an einer Umschulung zum Diätassistenten sollten aber nicht an den finanziellen Sorgen verzweifeln, sondern einen Beratungstermin beim Arbeitsamt vereinbaren. Dort können sie mitunter einen Bildungsgutschein sowie Hilfen zum Lebensunterhalt erhalten, wodurch die Finanzierung des Berufswechsels gesichert ist.
Checkliste zur persönlichen Eignung als Diätassistent/in
All diejenigen, die mit einer Umschulung zur Diätassistentin liebäugeln, sollten sich ausgiebig mit allen relevanten Fakten befassen. Zusätzlich ist es wichtig, dass sie sich ihrer persönlichen Eignung sicher sind. Die folgende Checkliste kann diesbezüglich als Orientierungshilfe dienen, denn Diätassistenten sollten vor allem die folgenden Eigenschaften mitbringen:
- Offenheit
- Kommunikationsstärke
- Zuverlässigkeit
- Einfühlungsvermögen
- Anpassungsfähigkeit
- Verantwortungsgefühl
- medizinisches Interesse
- Organisationsgeschick
- Kochleidenschaft
Wie können sich Diätassistent/innen weiterbilden?
Die Suche nach einer passenden Weiterbildung gestaltet sich für Diätassistenten nicht allzu schwierig, denn diese haben mehr oder weniger die Qual der Wahl. Zahllose Seminare und Online-Kurse zu den unterschiedlichsten Themen sind hier zu nennen. Außerdem stehen auch die folgenden Fortbildungen zur Auswahl:
- Fachwirt/in – Gesundheits- und Sozialwesen
- Betriebswirt/in – Management im Gesundheitswesen
- Techniker/in – Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Ambitionierte Diätassistenten können zudem berufsbegleitend studieren und sich einem Fernstudium oder anderem Studium neben dem Beruf widmen. Dabei sollten sie insbesondere die folgenden Studiengänge ins Auge fassen:
- Gesundheitswissenschaft
- Ökotrophologie
- Gesundheitspädagogik
- Ernährungstherapie
- Health Care Management
- Public Health
Welche Alternativen gibt es zur Diätassistent-Umschulung?
Berufswechsler/innen, die grundsätzlich gefallen an der Umschulung zur Diätassistentin finden, sich aber noch nicht festlegen möchten, sollten an etwaige Umschulungsalternativen denken. Insbesondere die folgenden Ausbildungsberufe sind diesbezüglich erwähnenswert:
- Pflegefachmann/-frau
- Koch/Köchin
- Hauswirtschafter/in
Umschulung im Bereich Gesundheit
- Arzthelferin
- Bademeister
- Diätassistent
- Ergotherapie
- Ernährungsberater
- Fachkraft für Arbeitssicherheit
- Fitnesskaufmann
- Fitnesstrainer
- Hebamme
- Heilerziehungspfleger
- Heilpädagoge
- Heilpraktiker
- Kauffrau im Gesundheitswesen
- Kinderpfleger
- Krankenschwester
- Logopädie
- Masseur
- Medizinische Fachangestellte
- Notfallsanitäter
- Pflegefachkraft
- Pflegehelfer
- Physiotherapie
- Podologe
- Psychologischer Berater
- Rettungssanitäter
- Tierarzthelfer
- Tierheilpraktiker
- Tierpfleger
- Tierphysiotherapeut
- Yogalehrer
- Umschulung zum Heilerziehungspfleger beziehungsweise zur Heilerziehungspflegerin